Klassiker der deutschen Küche
Lassen Sie Kindheitserinnerungen aufleben und entdecken Sie traditionelle Gerichte aus allen Regionen Deutschlands.
Beliebte Traditionsgerichte
Sauerteigbrot
Kross gebacken und mit viel Geduld hergestellt – das Urgestein deutscher Backkultur.
Fränkische Bratwürste
Regional ausgezeichnet, würzig, und der Stolz fränkischer Küche!
Kartoffelsalat
Vielfältig, wandelbar und bei jeder Familienfeier ein Muss.
Rezepte mit Geschichte
Die Ursprünge des Sauerteigbrots
Schon vor hunderten Jahren wurde Sauerteig in deutschen Backhäusern gepflegt. Es steht für Zeit, Sorgfalt und regionale Identität.
Omas Bratwurst-Geheimnis
Die Würzmischung ist von Familie zu Familie anders, aber die Liebe zum Detail bleibt gleich.
Kartoffelsalat für Generationen
Ob warm oder kalt serviert – kaum ein Gericht wird überall so vielfältig zubereitet wie der Kartoffelsalat. Jede Region Deutschlands hat ihre eigene Interpretation.
Kulinarische Vielfalt entspricht kultureller Vielfalt!